nutrition
Mango Glenn
La varietà più precoce. Polpa giallo-arancio priva di fibre, dolcissima con note di pesca.
Scopri Glenn arrow_forward
Azienda Agricola · Milazzo
Azienda Agricola Bonaccorsi: Mango Siciliano e Colture Tropicali a Milazzo
Specialisti nella coltivazione di mango con sette varietà certificate. Sul Litorale Tirrenico messinese, in uno dei due poli europei di produzione di mango.
Una delle Poche Aziende Europee a Coltivare Mango su Scala Commerciale
Bonaccorsi S.r.l. Società Agricola opera nella coltivazione di mango e frutta tropicale sul Litorale Tirrenico messinese, a Milazzo. L'azienda si posiziona in uno dei due soli poli europei in cui la produzione commerciale di mango è agronomicamente sostenibile, insieme alla provincia di Malaga in Spagna.
Il vantaggio competitivo strutturale di Bonaccorsi è geografico: il microclima del Tirreno — temperature invernali sopra lo zero, estate lunga, irraggiamento elevato — consente la coltivazione di varietà altrimenti reperibili solo nei Paesi tropicali. La raccolta avviene manualmente, a maturazione biologica completa, senza ricorrere a tecniche di maturazione artificiale post-raccolta.
A differenza del mango importato — che percorre in media 10.000–15.000 km in condizioni di refrigerazione — il prodotto Bonaccorsi raggiunge il mercato italiano entro 24-72 ore dalla raccolta. Un differenziale qualitativo misurabile su profilo aromatico, texture e valori nutrizionali.
7+
Varietà di mango coltivate
3
Mesi stagione continuativa lug–ott
<500
Km campo→cliente italiano
Perché il Mango Siciliano Bonaccorsi è Diverso: Tre Differenziali Oggettivi
Maturazione Sull'Albero
Ogni frutto raggiunge la maturazione biologica completa prima della raccolta. Nessuna maturazione in cella frigorifera. Profilo aromatico e nutrizionale integro.
Origine Certificabile
Produzione interamente localizzata a Milazzo, Sicilia. Tracciabilità dalla pianta alla consegna. Lotto, varietà e data di raccolta documentati per ogni fornitura.
Filiera Corta, Impatto Minimo
Dal campo al cliente italiano in meno di 72 ore. Carbon footprint da trasporto inferiore del 95% rispetto al mango intercontinentale. Nessun trattamento di conservazione post-raccolta.
7 Cultivar
Tutte le varietà arrow_forward
Le Nostre Sette Varietà di Mango: Disponibilità Scalare da Luglio a Ottobre
nutrition
Mango Kensington Pride
Il classico aromatico. Aroma speziato e pungente, polpa compatta, elevatissima succosità.
Scopri Kensington arrow_forwardnutrition
Mango Osteen
Varietà premium. Buccia viola caratteristica, polpa soda e vellutata, nucleo ridotto.
Scopri Osteen arrow_forwardnutrition
Mango Maya
Cultivar israeliana d'eccellenza. Forma ovoidale, buccia sottile, note esotiche bilanciate.
Scopri Maya arrow_forwardnutrition
Mango Kent
Polpa tenera, succosa e quasi priva di fibre. Sapore intenso e persistente.
Scopri Kent arrow_forwardnutrition
Mango Irwin
Buccia rosso vivo, molto attrattiva per il retail. Polpa giallo crema, aromatica, bassa acidità.
Scopri Irwin arrow_forwardnutrition
Mango Keitt
La varietà tardiva per eccellenza. Frutti grandi, buccia verde anche a maturità, sapore rinfrescante.
Scopri Keitt arrow_forward
Stagionalità
Calendario di Raccolta: Disponibilità Continua dal 25 Luglio al 31 Ottobre
La selezione varietale di Bonaccorsi è progettata per garantire fornitura continuativa senza interruzioni per l'intero trimestre luglio–ottobre. Ogni operatore della filiera può pianificare acquisti ricorrenti con certezza di approvvigionamento.
| Varietà | Periodo di Raccolta |
|---|---|
| Glenn | Fine luglio – fine agosto |
| Kensington Pride | Fine agosto – metà settembre |
| Osteen | Metà settembre – fine ottobre |
| Maya | Metà settembre – fine ottobre |
| Kent | Metà settembre – fine ottobre |
| Irwin | Metà settembre – fine ottobre |
| Keitt | Metà settembre – fine ottobre |
Le date indicate sono indicative e possono variare di 1-2 settimane in funzione dell'andamento stagionale. Per disponibilità aggiornata e prenotazione anticipata del prodotto, contattare info@gruppobonaccorsi.it.
Citrus aurantiifolia
Lime Siciliano: Qualità Tropicale Coltivata nel Mediterraneo
Accanto al mango, Bonaccorsi coltiva diverse varietà di lime sul Litorale Tirrenico. Il lime siciliano beneficia dello stesso microclima favorevole che rende la zona eccezionale per le colture tropicali: acidità equilibrata, buccia aromatica, polpa succosa con elevato contenuto di olio essenziale.
Le varietà coltivate e i periodi di disponibilità sono consultabili nella pagina dedicata. Per forniture continuative e accordi commerciali con operatori HoReCa e rivenditori, contattare direttamente l'azienda.
Utilizzi e Mercato di Riferimento
Il lime Bonaccorsi si rivolge a ristoranti, bar, produttori di bevande artigianali, industria dolciaria e mercati ortofrutticoli premium. Disponibilità su accordo stagionale.
Cucina d'eccellenza
Ideale per chef e ristoranti
Mixology professionale
Bar e cocktail premium
Cosmesi naturale
Non trattato in post-raccolta
Luglio – Dicembre
Disponibilità stagionale
Il processo
Dal Campo al Cliente: Il Processo Produttivo Bonaccorsi
Il controllo diretto di ogni fase del ciclo produttivo è il presupposto della qualità del prodotto Bonaccorsi. Non esistono intermediari tra la gestione agronomica e la consegna al cliente finale.
Gestione Agronomica
Selezione varietale basata su adattamento al microclima del Litorale Tirrenico. Monitoraggio costante del ciclo vegetativo, della fioritura e dello sviluppo del frutto. Interventi fitosanitari ridotti al minimo, compatibilmente con la produzione integrata.
Maturazione Naturale Sull'Albero
Nessuna raccolta anticipata. Il frutto rimane sulla pianta fino al raggiungimento della maturazione biologica ottimale, verificata con parametri Brix e consistenza. Questo garantisce il massimo sviluppo del profilo aromatico.
Raccolta Manuale e Selezione
Ogni frutto è raccolto a mano e selezionato individualmente per calibro, assenza di difetti e stato di maturazione. Nessuna raccolta meccanizzata che comprometterebbe l'integrità della buccia e la shelf-life post-raccolta.
Distribuzione Rapida in Filiera Corta
Il prodotto raccolto viene refrigerato e consegnato entro 24-72 ore al mercato italiano. La catena del freddo è garantita dalla raccolta alla consegna. Nessun magazzino intermedio intercontinentale.
Impatto ambientale
Produzione Tropicale a Basso Impatto: I Numeri della Sostenibilità Bonaccorsi
Coltivare frutta tropicale in Italia significa azzerare strutturalmente una delle principali fonti di emissioni legate al mango: il trasporto intercontinentale. Non è una scelta di comunicazione, è la conseguenza diretta del modello produttivo.
95%
Riduzione stimata delle emissioni da trasporto vs mango importato
<500
Km percorsi dal prodotto per raggiungere il cliente italiano
~0
Giorni in cella frigorifera durante il trasporto (vs 14-21 del mango importato)
Bonaccorsi applica il metodo Carbon Footprint per misurare e ridurre progressivamente le emissioni dell'intero processo produttivo: dall'irrigazione alla gestione del suolo, dall'energia utilizzata in azienda al packaging dei prodotti.
Vendita diretta
Acquista il Mango Bonaccorsi: Canali Diretti e Ingrosso
Privati e Famiglie
Acquisto diretto in azienda su appuntamento durante la stagione di raccolta (luglio–ottobre). Quantitativi minimi variabili per varietà. Contattare per disponibilità.
mail Contattaci per appuntamentoRistoratori e HoReCa
Fornitura ricorrente con accordo stagionale. Listino dedicato per volumi HoReCa. Consegna entro 48-72 ore dalla raccolta. Documentazione lotto disponibile.
mail Richiedi listino HoReCaGrossisti e GDO
Accordi di fornitura plurisettimanali durante la stagione. Calibri e packaging concordabili. Disponibilità di diverse varietà in parallelo per assortimento completo.
mail Accordi commercialiDomande Frequenti sull'Azienda Agricola e il Mango Bonaccorsi
Dove si coltiva il mango Bonaccorsi?
Il mango Bonaccorsi è coltivato interamente a Milazzo, in provincia di Messina, sul Litorale Tirrenico siciliano. L'azienda ha sede in Via Bastione 1, 98057 Milazzo (ME).
Quante varietà di mango coltivate?
Bonaccorsi coltiva sette varietà certificate: Glenn, Kensington Pride, Osteen, Maya, Kent, Irwin e Keitt. Ogni varietà ha caratteristiche organolettiche distinte e un periodo di raccolta specifico.
Quando inizia la stagione del mango siciliano?
La stagione di raccolta Bonaccorsi inizia a fine luglio con la varietà Glenn e si conclude a fine ottobre con la varietà Keitt. La disponibilità è continuativa per tutto il trimestre.
Il mango Bonaccorsi è biologico?
Posso acquistare il mango direttamente in azienda?
Sì, durante la stagione di raccolta (luglio–ottobre) è possibile acquistare direttamente in azienda su appuntamento. Scrivere a info@gruppobonaccorsi.it per concordare data e quantitativi.
Effettuate forniture per ristoranti e operatori HoReCa?
Sì. Bonaccorsi fornisce ristoranti, hotel, catering e operatori della distribuzione con accordi stagionali e listini dedicati. Contattare info@gruppobonaccorsi.it per un preventivo.
Qual è la differenza tra le varietà di mango che coltivate?
Le sette varietà si differenziano per profilo aromatico, texture della polpa, colore della buccia, calibro e periodo di raccolta. Ogni varietà è descritta in dettaglio nelle pagine dedicate.
Come avviene la consegna del prodotto?
Il prodotto viene consegnato entro 24-72 ore dalla raccolta con catena del freddo garantita. Le modalità di consegna (ritiro, corriere, consegna diretta) vengono concordate individualmente con ogni cliente.
Sei un Ristoratore, un Buyer o un Privato? Contattaci per la Stagione 2025.
La stagione di raccolta del mango Bonaccorsi è limitata: luglio–ottobre. Per garantire disponibilità e concordare modalità di fornitura, contattaci con anticipo. Rispondiamo entro un giorno lavorativo.
Lun–Ven 08:00–12:30 · Via Bastione 1, 98057 Milazzo (ME)