Mango Osteen Premium.
La varietà premium dalla buccia viola. Polpa soda e vellutata, nucleo di piccole dimensioni per una resa elevata. Disponibile settembre–ottobre.
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Scheda Varietale.
- Varietà
- Mango Osteen
- Periodo raccolta
- Metà settembre – fine ottobre
- Colore buccia
- Viola-porpora caratteristico
- Polpa
- Giallo-arancio, soda e vellutata
- Calibro medio
- Grande (500–800 g)
- Utilizzo
- Premium retail, ristorazione stellata, export
Profilo Organolettico
Maturazione Primaverile.
Metà settembre – fine ottobre. È la varietà principale del nostro catalogo per volumi e prestigio internazionale.
Attivo
Attivo
HoReCa & Retail
Data l'ampia richiesta, per volumi commerciali si consiglia la prenotazione stagionale entro maggio per assicurarsi i calibri migliori.
Richiedi Listino IngrossoNel Hub Bonaccorsi.
Assieme alla Maya, l'Osteen costituisce il cuore premium dell'autunno siciliano. Rispetto al Kensington Pride ha un calibro superiore e una consistenza della polpa più vellutata.
Informazioni fondamentali.
Cosa rende speciale il mango Osteen? expand_more
La buccia viola-porpora è unica nel panorama varietale e lo rende immediatamente riconoscibile a scaffale. La polpa soda e vellutata con nucleo ridotto garantisce un'altissima resa netta.
Il mango Osteen è adatto alla ristorazione? expand_more
È una delle varietà più richieste dalla ristorazione di livello per la presentazione estetica, la resa netta elevata e la facilità di lavorazione.